28 juillet 2021
Caroline Gayet est diététicienne-nutritionniste phyto-aromatherapeute.
Passionnée, elle exerce de façon variée son métier : en cabinet libéral à Paris, comme consultante en entreprise, chroniqueuse pour la télé et la presse, formatrice et conférencière pour le grand public et les professionnels de santé, auteure d’ouvrage de vulgarisation pour le grand public. Elle anime aussi des ateliers de phytothérapie en présentiel à Paris et en ligne. Elle a travaillé dix ans à l’herboristerie du Palais Royal et milite pour la remise sur pied du diplôme d’herboriste ainsi que pour une médecine plus intégrative.
