Revirement réglementaire européen pour la S-adénosyl-L-méthionine, ou SAMe. En mai dernier, la Lituanie avait classé sa forme stabilisée, le disulfate......
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Nouveau coup d’arrêt pour la filière des huiles marines. Le Pérou, acteur majeur de l’approvisionnement mondial en huile de poisson, a décidé de ne pas ouvrir sa deuxième saison de pêche à l’anchois en 2026, dans la zone nord-centre du pays.
Cette décision repose sur les évaluations scientifiques de l’Institut de la mer du Pérou, qui révèlent une baisse de près de 28 % de la biomasse par rapport à l’été dernier, à 5,12 millions de tonnes.
Autre signal préoccupant, 79 % des poissons recensés sont des juvéniles, ce qui......
Le groupe suisse Nestlé renforce son positionnement sur le marché de la longévité en bonne santé avec le lancement de Solgar Prime, une nouvelle gamme premium de compléments alimentaires. Destinée à accompagner le vieillissement en bonne santé, cette gamme cible notamment la force musculaire, la mobilité et la vitalité. Elle comprend plusieurs formulations, dont un complément à base de créatine et un produit dédié à la santé capillaire. Le lancement commercial est prévu aux États-Unis et en Europe avant fin 2026, puis en Asie en 2027. Avec cette......
Le groupe américain Abbott a annoncé son intention de séparer son activité mondiale de nutrition pour créer une entreprise indépendante, cotée en Bourse, d’ici fin 2027.
Cette future entité représentera 8,5 milliards de dollars de chiffre d’affaires annuel, avec 16 000 salariés et 14 sites de production. Elle réunira notamment les marques Similac, PediaSure, Pedialyte, Glucerna et Ensure, spécialisées dans la nutrition infantile, médicale et adulte.
L’objectif est de permettre à cette nouvelle entreprise de concentrer ses investissements sur l’innovation et le......
Coup de frein réglementaire pour la benfotiamine, un dérivé de la vitamine B1. Dans un avis publié le 9 octobre, l'Autorité européenne de sécurité des aliments reconnaît son intérêt comme source de thiamine, avec une biodisponibilité potentiellement supérieure à celle des formes hydrosolubles. En revanche, l’EFSA estime ne pas pouvoir établir sa sécurité pour une utilisation dans les compléments alimentaires jusqu'à 300 milligrammes par jour. En cause : des incertitudes sur la caractérisation de l'ingrédient, son procédé de......
Les probiotiques pourraient-ils aussi intéresser les fabricants de nutrition sportive ? Une étude sud-coréenne publiée dans la revue Nutrients a évalué une formulation multissouche appelée SLAB51 chez 36 sportifs masculins de haut niveau. Dans cet essai randomisé contre placebo, une semaine de supplémentation a été associée à une amélioration du temps d'exercice sur tapis roulant. Une analyse statistique complémentaire rapporte une différence d'environ 33 secondes en faveur du probiotique. Des résultats intéressants pour la nutrition sportive, mais encore......
Le glaucome, maladie silencieuse qui endommage progressivement le nerf optique, concerne près d’un million de Français. Au-delà de la pression intraoculaire, la recherche s’intéresse désormais à plusieurs leviers nutraceutiques. Le palmitoyléthanolamide et le safran sont étudiés pour leurs effets potentiels sur la pression oculaire, tandis que le Ginkgo biloba et les anthocyanines de cassis pourraient soutenir la microcirculation. Autres pistes prometteuses : la citicoline pour la neuroprotection et la vitamine B3 pour le métabolisme énergétique des cellules rétiniennes. Des approches......
Le fabricant espagnol d'ingrédients HealthTech Bio Actives (HTBA) renforce ses ambitions dans la nutraceutique en annonçant un accord pour acquérir l'américain Specnova, spécialiste des technologies de délivrance des actifs. Cette opération permettrait à HTBA d'intégrer deux solutions galéniques : LipoVantage, une plateforme liposomale destinée à optimiser l'administration des ingrédients, et NovaQSpheres, une technologie de microbilles multicouches permettant une libération contrôlée des actifs. Pour HTBA, déjà présent sur le marché des flavonoïdes......
La nutrition sportive poursuit sa conquête de nouveaux circuits de distribution. Au Royaume-Uni, Myprotein, marque du groupe THG Nutrition, s'associe à la chaîne Caffè Nero pour proposer deux boissons glacées contenant respectivement 24 et 25 grammes de protéines, dans plus de 600 cafés. En parallèle, la marque développe un partenariat avec Krispy Kreme autour d'un produit protéiné commercialisé en ligne au Royaume-Uni et en Europe, avec un déploiement annoncé dans plus de 730 magasins Boots. Ces initiatives illustrent une évolution du marché : les produits......
Les 12 et 13 décembre 2026, le Novotel Paris Eiffel accueillera la première édition du Congrès international des contaminants et métaux lourds (ICCHM), un événement également accessible en ligne.
Pendant deux jours, chercheurs, experts et professionnels de santé échangeront sur les enjeux majeurs de la santé environnementale : aluminium, métaux lourds, perturbateurs endocriniens, PFAS, mycotoxines, interactions avec le microbiote et stratégies de prise en charge.
Temps fort du congrès : la présence exceptionnelle du professeur Christopher Exley, chercheur internationalement......
