La Commission européenne modifie le cadre d’utilisation du novel food – c’est-à-dire un « nouvel aliment » autorisé au niveau européen – Akkermansia muciniphila pasteurisée. Le règlement d’exécution (UE) 2026/391, publié le 23 février 2026, actualise le texte de référence 2017/2470 qui encadre la liste des novel foods autorisés dans l’Union européenne. Sur la base d’un avis scientifique de l’EFSA, l’Autorité européenne de sécurité des aliments, l’usage de cette bactérie du microbiote intestinal sous forme pasteurisée est désormais étendu aux adolescents de 12 à moins de 18 ans. Le règlement fixe toutefois des niveaux maximaux d’utilisation adaptés à l’âge. En revanche, l’EFSA indique que la sécurité n’a pas pu être établie pour les femmes enceintes et allaitantes. Le texte introduit donc des exigences spécifiques d’étiquetage afin d’informer clairement les consommateurs. Pour le secteur nutraceutique et des compléments alimentaires, cette évolution ouvre un nouveau segment de marché sur la cible adolescente, tout en impliquant une mise à jour réglementaire des étiquettes, des conditions d’usage et des messages marketing. L’entrée en vigueur du règlement est prévue vingt jours après sa publication au Journal officiel de l’Union européenne.