La Commission européenne a publié, Le 26 novembre dernier, le règlement (UE) 2021/2079 autorisant la mise sur le marché de poudre de champignons contenant de la vitamine D2 en tant que nouvel aliment.
L’étiquetage des compléments alimentaires à base de poudre de champignons contenant de la vitamine D2 doit mentionner qu’ils ne doivent pas être consommé par des nourrissons ou des enfants de moins de trois ans. Sa teneur maximale en vitamine D2 ne doit pas dépasser les  15 microgrammes par jour. 
L’autorisation de mise sur le marché de ce nouvel alimenta été accordée en exclusivité pendant 5 ans à la société irlandaise « MBio, Monaghan Mushrooms » .

Une info Synadiet.