09 janvier 2022
Avis favorable de l EFSA sur les tétrahydrocurcuminoïdes du curcuma (Curcuma longa L.) en tant que nouvel aliment.
Sur la base d'études de toxicité, le panel conclut que le nouvel aliment est sûr à raison d’une dose de 140 mg/jour pour les adultes à l’exclusion des femmes enceintes et allaitantes. A noter qu’initialement la demande portait sur 300 mg/jour.
