L’EFSA juge insuffisant le dossier sur un extrait de chanvre comme nouvel aliment

L’Autorité européenne de sécurité des aliments, l’EFSA, a rendu un avis défavorable sur la demande d’autorisation d’un extrait de chanvre en tant que nouvel aliment, aussi appelé Novel Food. Le dossier, déposé en avril 2021, porte sur un extrait obtenu par extraction au CO₂ supercritique, une technique utilisant du dioxyde de carbone sous haute pression pour isoler les composés d’intérêt. Cet ingrédient est issu des fleurs et des feuilles de variétés de chanvre industriel de Cannabis sativa L. Il contient entre 54,2 et 58 % de cannabinoïdes totaux, ainsi que 1,6 à 2,7 % de terpènes, des composés aromatiques naturellement présents dans la plante. Dans son évaluation, l’EFSA estime que les données transmises par le demandeur ne sont pas suffisantes pour établir la sécurité du produit. En l’état, le groupe d’experts n’a donc pas pu conclure favorablement sur son utilisation comme nouvel aliment sur le marché européen.

Source: Pharmanager Development