28 octobre 2024
Un collagène bovin spécialement traité pour mieux retenir l'eau et augmenter de volume dans l'estomac a révélé des effets intéressants dans la gestion de l'obésité. Une supplémentation quotidienne de 20g de collagène pendant 12 semaines sur des sujets en surpoids ou obèses a entraîné une diminution significative du poids, de l’IMC, de la pression artérielle systolique et de l'indice de stéatose hépatique, tout en augmentant la masse maigre. Ce collagène a aussi réduit la sensation de faim et augmenté le sentiment de satiété chez les participants. Si les usages les plus connus et validés du collagène concernent surtout la santé de la peau, des articulations et des os, cette nouvelle étude ouvre des perspectives pour son rôle potentiel dans la gestion de l’appétit et la réduction des marqueurs de l'obésité.
Source: Pubmed
