Inflammation : quand notre alimentation influence aussi notre humeur

12 octobre 2026
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L'inflammation chronique ne concerne pas uniquement les douleurs ou les maladies métaboliques. Elle pourrait également jouer un rôle dans notre équilibre émotionnel, notre gestion du stress et certains comportements alimentaires.

Dans ce nouvel épisode de Nutrithérapie & Co, le Dr Jean-Paul Curtay explore les liens entre inflammation, microbiote et sérotonine, ce neurotransmetteur impliqué notamment dans la régulation de l'humeur.

Pourquoi certains aliments peuvent-ils favoriser l'inflammation ? Quel rôle jouent les oméga-3, le magnésium et les polyphénols ? Comment l'activité physique et la gestion du stress peuvent-elles contribuer à retrouver un meilleur équilibre ?

Une émission pour comprendre comment nos habitudes quotidiennes influencent à la fois notre santé physique et notre bien-être mental.

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