Extrait de la canne à sucre ou de la betterave, le sucre est apprécié par la plupart d’entre nous mais c’est aussi une substance capable de nous rendre totalement accro. Comparable selon certains à de la drogue, elle peut provoquer une véritable dépendance. Heureusement, il existe aujourd’hui de nombreuses alternatives chimiques ou naturelles capables de le remplacer et tromper aveuglément notre organisme. Une en particulier est reconnue pour ses vertus « destructrices » du sucre. En effet, les feuilles de Gymnema Sylvestre seraient capables d’inhiber le goût du sucre et donc des désirs sucrés et aurait même une action liporéducteur ! Comment se débarrasser de cette attirance pour les saveurs sucrées ? Comment agissent les feuilles de Gymnema Sylvestre ? Quand et comment les utiliser ? Quels sont leurs modes d’action ?