Compléments alimentaires : vigilance recommandée sur la consommation de caféine.


21 octobre 2024

Plusieurs cas d’intoxication liés à des compléments alimentaires riches en caféine ont été signalés en Allemagne et au Royaume-Uni. Ces produits, souvent utilisés par des athlètes pour booster leurs performances, contiennent parfois des doses excessives de caféine. Si de petites doses peuvent améliorer la vigilance, des quantités au-delà de 1,2 g/jour provoquent des symptômes graves comme des nausées, une hypertension, et des arythmies. L’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) recommande de ne pas dépasser 200 mg en une seule prise, et limite la consommation journalière à 400 mg pour les adultes en bonne santé. En France, la législation est stricte : les compléments alimentaires ne doivent pas dépasser 200 mg/jour, et l'étiquetage doit indiquer clairement la teneur en caféine avec des avertissements pour les enfants et les femmes enceintes.

Source: Pharmanager developement.