12 novembre 2026
Après 50 ans, la perte de masse musculaire et la fragilisation des os deviennent des préoccupations majeures. Chez les femmes, la ménopause peut accélérer certaines de ces transformations. Mais quelle place occupent réellement l'alimentation et la micronutrition dans la prévention du vieillissement ?
Dans ce nouvel épisode de Santé 360, le Dr Stéphane Résimont explore les besoins nutritionnels des femmes après la ménopause et les stratégies permettant de préserver leur capital musculaire et osseux.
Premier enjeu : la sarcopénie, cette diminution progressive de la masse et de la force musculaires liée à l'âge.
Pourquoi les besoins en protéines peuvent-ils augmenter avec le vieillissement ? Quel rôle jouent les acides aminés essentiels, notamment la leucine, dans la synthèse musculaire ? Et pourquoi l'activité physique en résistance reste-t-elle indispensable ?
Le médecin s'intéresse également à la vitamine D, au calcium et aux autres micronutriments impliqués dans la santé osseuse.
Faut-il systématiquement prendre de la vitamine D après la ménopause ? Comment tenir compte de l'exposition solaire, de l'alimentation et du statut nutritionnel ? Et quelle place accorder à la vitamine K2 ?
Autre sujet en pleine évolution : la créatine. Longtemps associée à la musculation et à la performance sportive, elle suscite aujourd'hui un intérêt croissant pour le maintien des capacités musculaires au cours du vieillissement.
Le Dr Résimont évoque également les interactions entre nutrition, hormones sexuelles et hormone de croissance, ainsi que les questions soulevées par les approches hormonales du vieillissement.
Une émission pour mieux comprendre les leviers nutritionnels et musculaires du vieillissement en bonne santé, en distinguant les bénéfices démontrés des pistes encore expérimentales.
Avec le soutien du laboratoire NutriLogics.
