Le rendez-vous incontournable de la nutraceutique réunira les principaux acteurs du secteur pour la deuxième année consécutive au Palais des Congrès d'Antibes Juan-les-Pins, du 6 au 8 mai. Une édition qui promet d'être riche en événements, avec au programme des conférences, des tables rondes, des séances de networking et une nouveauté cette année avec la mise en place de Workshops par thématique. Ecoutez Véronique Sanceau Directrice Evènementiel des Nutriform Business Days ( à partir de 02m51)
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L'EFSA, qui a par ailleurs rejeté la proposition Novel Foods de la société Lycored, qui souhaitait introduire un extrait de tomate jaune/orange riche en caroténoïdes dans plusieurs catégories d'aliments, dont les compléments alimentaires. Les préoccupations de l'EFSA concernaient principalement le risque de dépassement de la dose journalière admissible de lycopène et l'absence de données de sécurité concernant l'apport en phytoène et phytofluène par cet extrait. En conséquence, l'autorité a conclu que la sécurité de cet ingrédient, dans les......
L'EFSA a donc tranché : la limite supérieure de sécurité de la vitamine B6 est désormais réduite de moitié. Comme nous vous l'avions signalé en début d'année, l'Autorité européenne de sécurité des aliments avait lancé une consultation publique sur la question. Aujourd'hui, l'avis scientifique est clair.La nouvelle limite supérieure de sécurité (UL), fixée par l'EFSA, pour la vitamine B6 passe désormais de 25 mg à 12 mg par jour, y compris pour les femmes enceintes et allaitantes.Cette révision à la baisse impacte plusieurs......
Les substances à l'étude comprennent des préparations de plantes contenant de la berbérine, trouvée dans plusieurs espèces de plantes, comme le Berberis et le Chelidonium majus.L'EFSA examine également les préparations de fruits de fenouil amer ou doux. Leur évaluation comprendra une attention particulière à l'effet matrice, c'est-à-dire comment la composition globale de ces plantes peut influencer l'efficacité des substances actives.Enfin, l'EFSA se penche sur l'acide hydroxycitrique, également connu sous le nom de HCA, que l'on trouve isolé ou dans diverses plantes, y compris le......
Il s’agit du cellobiose de la société SAVANNA Ingredients, du Caséinate de fer du lait de Nestlé, et du Sel de sodium de 6′-sialyllactose (6′-SL) de la société Chr. Hansen.
Le disaccharide « cellobiose » peut être utilisé dans les compléments alimentaires destinés à la population générale à raison de 3g/jour. Cette autorisation est accordée avec protection des données pour la société SAVANNA Ingredients GmbH, jusqu’au 1er juin 2028.Le « Caséinate de fer du lait » est autorisé dans les......
Ce nouveau règlement a notamment pour objectif de faciliter la lecture du règlement Contaminants qui a déjà été modifié à plusieurs reprises depuis sa publication. Au vu d’un certain nombre de nouvelles modifications à lui apporter, il a été convenu de le remplacer par un nouveau règlement. L’annexe I du nouveau règlement classifie désormais dans un tableau les teneurs maximales par catégorie de contaminants en intégrant directement les anciennes notes de bas de pages dans le tableau dans une colonne spécifique dénommée « remarques »......
Habituées à une croissance mensuelle à deux chiffres depuis plus d’un an, les ventes de compléments alimentaires ont ralenti le mois dernier en officine à 2,4 % et une chute sévère pour le segment de la vitalité. Ecoutez Nicolas Grelaud d’Open Health. ( à partir de 59 secondes)
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Selon ce dernier, s’il existe bien un historique de consommation significatif pour l'extrait de rhizome de Curcuma longa L, contenant jusqu'à 95% de curcuminoïdes, aucun historique de consommation n'a été établi spécifiquement en revanche pour les extraits de Curcuma longa à 95% de curcumine. Par conséquent, le statut de la curcumine en tant que substance purifiée pourrait être remis en cause, du moins en Italie, jusqu'à ce que des preuves contraires soient présentées. Cette décision soulève des interrogations quant à la classification de la curcumine et son utilisation dans......
Bien que le nouveau règlement concernant les 'Novel Foods' ne soit entré en vigueur que le 1er janvier 2018, de nombreuses voix s'élèvent déjà pour contester sa pertinence, la jugeant dépassée et mal adaptée aux réalités actuelles. Parmi ces voix critiques, celle de Nicolas Cappelaere, président de Synadiet. Ecoutez Nicolas Cappeleare à partir de (01mn41)
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